【资料】
主料面粉250克 ，六菌汤一瓶
【配料】
辅料油菜50克 ，净水适量
【步骤】
1.先把油菜洗净再把叶子摘下来用开水焯烫一分钟捞出来过冷水 。
2.把焯烫过的菜叶放在操持机里加点净水打成泥 。
3.盆中称好250克面粉加2克盐搅匀 ，加盐能够令面条口感更劲路 。
4.放入120克菜泥把面和成絮状 。
5.而后用压面机来回压面絮 ，一路头会很不但滑面皮不滋润不要紧的 ，多压几次就好了 。
6.来回压了十几次面皮越来越光滑越来越滋润了就行了 ，换挡将面皮压到自己喜欢的薄厚 。
7.而后换面条挡将面皮压成面条 ，我做的是细面条 ，做好的面条放点玉米面抖一抖防粘成效特棒 。
8.烧一锅开水将面条放进去煮 ，开锅以来点两次冷水再开锅就熟了 。
9.煮面条的时辰用另一个灶眼烧一锅净水参与一瓶六菌汤 ，这一瓶能够添四份水 。
10.煮六分钟关火淋点香油撒点幼葱末就行了 。
11.煮熟的面条捞到碗里而后浇上做好的菌汤卤即可 。
【幼贴士】
1.不喜欢油菜也能够用此外青菜叶包办 ，但是肯定要记得焯水再用 ，预防草酸过多 。
2. 能够一次多做些面条 ，分袋冷冻起来 ，吃的时辰水开直接下冻面 ，煮好了再现做美味一样的 。
感触这份食谱不错？分享给伴侣一路看～
进入mansion88·明升官方网站食品官方旗舰店
在线选购
在线选购
天猫旗舰店
京东旗舰店
扫描二维码关注我们
获得更多健康美食推荐
